PerfectDark新月支部

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58d77c56 anonymous 2007-06-19 13:01

ペプシアイスキューカンバー
原材料名：果糖ぶどう糖液糖、香料、酸味料、保存料(安息香酸Na)、
カフェイン、着色料(青1、黄4)

安息香酸Ｎａは、防腐剤として食品に添加されています。大量摂取した場合には、グリシンの欠乏、浮腫、呼吸障害、腹部膨満感、オルニチントランスカルバラーゼ活性の阻害がありますが、治療量では特に問題はないと言われています。
ソース：医学事典

青1：ブリリアントブルーFCF
黄4：タートラジン
説明は省略、Wikipediaを参照

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(PerfectDark新月支部/4068/10.6MB)